уторак, 25. фебруар 2014.

Nova stara bakina haljina DIY

Stare bakine haljine.... pretraga odmah!
Jer nakon prikupljenih haljina kreće avantura prepravke istih....
Slike govore više od hiljadu reči, žene mislim da dodatna objašnjenja nisu potrebna.
Korak 1: izaberite babinu haljinu koja Vam se učini zanimljiva
 Korak 2: Obucite haljinu i vidite gde sve treba da se prepravlja. Zatim sa sapunom ili kredom iscrtajte linije nove haljine. Možete koristiti i neku Vašu haljinu sličnog materijala za meru (samo precrtate dimenzije na bakinu haljinu)

 Korak 3: Po liniji ufircajte pa probajte opet da li možda treba neka dodatna prepravka. ( Savetujem probu i fircanje sa lica kako veliki višak materijala ne bi zavarao osećaj da li Vam dimenzija ufircane haljine odogovara ili ne)
Korak 4: Ako je sve u redu posle i druge ili treće probe, fircu iseckajte tako da končići ostanu i sa jedne i sa druge strane, zatim prevrnite haljinu na naličje i proštepajte mašinom, a možete i ručno ako nemate mašinu, mada preporučujem mašinu zbog brzine :)
Korak 5 : Nakon šivenja odstarnite višak materijala (minimum dva prsta širine od poruba). Donji porub moraćete završiti ručno ukoliko ne posedujete neku bolju mašinu koja taj nevidljivi porub radi. :) Ja sam radila ručno i važno je pre porubljivanja prepeglati nove ivice kako bi haljina dobila izgled.
                                      
Korak 6: NOVA HALJINA po želji mogu biti dodate razne nitne, cirkoni ili perle...ili jednostavno od prilike do prilike promenite moćnu ogrlicu koju nosite...








Broševi / mašne za košulje DIY

Evo da se pozabavim  malo uradi sam idejama. Ovo sigurno možete da probate kod kuće, i svideće Vam se. Osvežite vaše košulje sa nekim od ideja:
1. Od minđuša na klipsu (štipaljku), i neke stare narukvice ili malo lanca napravite super mašnu za vašu košulju

Evo kako to izgleda na košulji

2. Devojke sa sela ovde imaju prednost jer lepo perje koje sam koristila mogu lako da nabave :) ....sa malo perlica i detalja sa starih ogrlica mozete da napravite super detalje
Monotona plava košulja :) oživela


Koliko minđuša i perli minimum toliko i ideja za vaše nove stare stvari...ne moraju to biti samo košulje. Dodajte novi detalj majicama, bluzama....šeširima
Budite kreativne mašti na volju! I pravac za prvim petlom...








уторак, 18. фебруар 2014.

Pizza svaštara

Ako ste se umorili od bezukusnih pizza kupljenih po gradu, ne budite lenji i spremite sebi pravu picu! 

Potrebni sastojci za 4 osobe:

4 šolje za belu kafu brašna (tip 400 meko)
pola kvasca
so
a za nadev po želji, salama, čajna kobasica, sir, nešto povrća, kečap ili domaći kuvani paradajz 

Priprema:

Testo umesiti meko i ostaviti da odstoji na toplom minimum pola sata.

Kada je testo lepo naraslo, oklagijom ga razvucite na oblik tepsije, neke veće pošto je umešena količina dovoljna za 4 osobe.
Na testo namažite kečap a nakon njega i željeni nadev. Ja sam koristila pileću salamu, juneću čajnu kobasicu, sir edamer, kukuruz, šampinjoni.
Kada ste poređali nadev, stavite da se peče u zagrejanu rernu na 250 stepeni maksimum 10 minuta. Videćete kada je gotovo testo je rumeno na krajevima, i kada se odiže od dna tepsije bez problema. Ukoliko želite 2 minuta pre vađenja jedno do dva jajeta samo stavite odgore. Ukoliko ne volite rovito žumance potrebno je 5 min pre vađenja razbiti jaje odgore.
Izvadite picu i uživajte u vazdušastom testu i punom ukusu domaće pice.



недеља, 16. фебруар 2014.

Proja

Potrebni sastojci:

4 jajeta
250 g pavlake ili nekog sira
1 šoljica za crnu kafu ulja
3 šoljice za crnu kafu mleka
3 šoljice za c. kafu kukuruznog brašna
3 šoljice za c. kafu belog brašna
1/2 praška za pecivo ili kašičica sode bikarbone

Priprema:

Prvo 4 jajeta dobro umutiti mikserom a zatim dodati i ostatak. Dobro umutiti.
Za pečenje ja sam koristila silikonski kalup, i mogu da Vam kažem super je. Bila sam skeptična, kako i šta, ali verujte mi provereno je dobra stvar. Kupila sam u kineskoj prodavnici i radi posao. Tako da za super male projice, mafine ili šta god, slobodno kod kineza i kalup po želji (boja i oblika raznih).
Kada nalijete u kalup pospite sa crvenom paprikom seckanom na sitne kockice, može biti crvena ili zelena, kako bi projica izgledala zanimljivo.
Kad su gotove, u kalupu izgledaju ovako. Vidi se da su dobro narasle (koristila sam sodu bikarbonu umesto praška za pecivo). Ovih kalupa će te imati 6 od napravljene smese. Tako da preporučujem više kalupa odjednom ili veći kalup za pečenje. Ja sam koristia samo jedan jer nisam verovala da radi :)
Nije bilo potrebe da se naulji kalup, ma ništa, a kada su gotove vade se i dok su vruće, bez problema, ispadaju same kao kokice :)

Prijatno!


среда, 12. фебруар 2014.

Piletina sa rižom

Potrebni sastojci:

Za dve osobe jedne pileće grudi
1 velika šolja pirinča
šampinjoni (6-7 komada)
prezla
jaje
zelena salata
Balzamiko sos

Priprema:

Piletinu iseći na filete i propržiti, tj grilovati
Šampinjone uvaljati u jaje i prezlu pa peći
Deo šampinjona napuniti sa pavlakom ili sirom pa peći
Ostatak prezle i jaja umutiti i peći
Sve možete pržiti u istom tiganju. Kada je gotovo ostala je još samo dekoracija tanjira. U susret svetom Trifunu (zaštitniku vinogradara) poslužite uz jelo i dobro crveno vino ili belo po želji. Preporučujem belo jer piletina je laka hrana. 
Salatu pripremiti sa balzamiko prelivom, vrlo je aromatičan i super ukus!
Od umućene prezle sa jajima napravite romantičnu dekoraciju ( a ukoliko klopu pripremate za decu kalupi mogu biti i drugih oblika)


                                                
A ostatak tanjira evo primera kako sam to ja uradila... Prijatno!



среда, 5. фебруар 2014.

Pljeske / Ćufte roštilj

Potrebni sastojci za 4 osobe:

500-600 g mlevenog ovčijeg ili junećeg mesa (svinjsko meso ne preporučujem zbog zdravlja)
peršunov list
začini
1 jaje

Priprema:

Mleveno meso dobro umesiti sa jajetom, iseckanim peršunovim listom i začinima po želji. Osoliti, pobiberiti, a od jačih začina to mogu biti bosiljak ili ruzmarin ali ne previše jer živ list peršuna daje odličnu aromu. Možete peći na roštilju, što i preporučujem ili spremati u gril tiganju. Može se oblikovati kao pljeskavica ili kao ćufte.
Pogledajte kako. 


Na roštilju super prolaze i pečurke, šampinjonii bukovače, paradajz, ljuta paprika... 
Super salata uz roštilj je peršunov list, crni luk i limnov sok... odlično ide kao osveženje...
Prokelj obarite i dodajte 1 do 2 češlja belog luka i prelijte malo sa maslinovim uljem.



уторак, 4. фебруар 2014.

Tiga ja ti ga ti ti ga moraš imati :)

Dobar tiganj je 80 % kuvanja. Za mene....
Kao i svaka druga žena koja kaže da voli da provodi vreme u kuhinji tako i ja ... volim ali i priznajem da to vreme i znam znatno da skratim. Dobar tiganj para vredi, pa tako i ovaj moj koji sam dobila od brata i mame na poklon.... Super je stvar i vreme obrade namirnica je znatno smanjena.. Mogu da eksperimentišem i svasta spremam, ne lepi se, ne zagoreva, ma fenomenalna stvar.
Dosta sam slušala o Delimano posuđu. Ima onih i koji hvale a ima i onih koji ga kude. Iskreno ja još nisam imala prilike da spremam na keramičkim podlogama, volela bih da probam ali nakon ovog rođendanskog poklona moja želja jenjava. Skoro svaki dan koristim ovaj TIGANJ i zaista sam zadovoljna u pitanju je Tiganj Risoli !!!
Uz tiganj sam dobila i uputstvo za upotrebu, koje je spakovano u knjižicu sa super receptima koje ću spremati. Pisaću i o tome :) .
Tiganj ima garanciju. Znači super....

Kineska piletina

Potrebni sastojci za 4 osobe:

400 do 500 g pilećeg belog mesa
Edamer sir ili gauda oko 100 g
sos od paradajza ili paradajz pelat
začini, za kineski ukus soja sos po želji, crni ili crveni luk 1 glavica manja
Za salatu sam pripremala rukolu sa mladim lukom i limunom
Testenina po želji.

Priprema:

Piletinu iseći na kockice ili na štapiće i malo propržiti, zatim dodati sir da se otopi i sjedini, dodati zatim luk iseckan tanko na kolutove, i preliti sa paradajz pelatom. Kratko prodinstati.
U međuvremenu skuvati testeninu.
Rukolu pripremiti sa crnim lukom i limunovim sokom.
Kada j etestenina gotova servirajte piletinu odgore i dekorišite rukolom....

Evo i kako....
Lako za 15- 20 minuta super klopica



Zima

Hladno je ovih dana... jako!
Nešto nisam bila raspoložena za pisanje...nisu bili dobri dani. Na redovnom poslu puno angažovanja oko vanredne zimske situacije.
Zima vreme kada je kuhinja toplo mesto, gde se spremaju ukusna jela...
Moji postovi se izgleda svode samo na recepte. Valjda zbog zime. Čim grane prvo sunce koje zaista i greje biće dosta zanimljivih stvari iz uradi sama rubrike.
A do tada uživajte u superiška klopi.... brzo i lako .. kao što kaže onaj plavi sa 24 kitchen: brzo i lako može svako :)