Piletina sa rižom

Potrebni sastojci:

Za dve osobe jedne pileće grudi

1 velika šolja pirinča

šampinjoni (6-7 komada)

prezla

jaje

zelena salata

Balzamiko sos

Priprema:

Piletinu iseći na filete i propržiti, tj grilovati

Šampinjone uvaljati u jaje i prezlu pa peći

Deo šampinjona napuniti sa pavlakom ili sirom pa peći

Ostatak prezle i jaja umutiti i peći

Sve možete pržiti u istom tiganju. Kada je gotovo ostala je još samo dekoracija tanjira. U susret svetom Trifunu (zaštitniku vinogradara) poslužite uz jelo i dobro crveno vino ili belo po želji. Preporučujem belo jer piletina je laka hrana. 

Salatu pripremiti sa balzamiko prelivom, vrlo je aromatičan i super ukus!

Od umućene prezle sa jajima napravite romantičnu dekoraciju ( a ukoliko klopu pripremate za decu kalupi mogu biti i drugih oblika)

                                                

A ostatak tanjira evo primera kako sam to ja uradila... Prijatno!